Дегустаційний набір Specialty + Dotyk Next generation

Огляд товару

Зустрічай омріяний Dotyk Next Generation — чудовий девайс, який тепер доступний разом зі смачною кавою! Це ідеальне комбо, що підніме твою кавову гру на новий level :)

Для тих, хто ще не знайомий із Dotyk, нагадаємо: це перший український пуровер, виготовлений із глини, яку добувають у Слов’янську. Він дозволяє насичувати каву киснем під час заварювання — відбувається той самий дотик із повітрям, і напій стає збалансованим та смачним. Наш бренд-бариста Дмитро підготував набір із трьох особливих кавових позицій, спеціально підібраних так, щоб кожен зміг відчути всю магію нового способу заварювання.

Ось що чекає на тебе в наборі Dotyk Next Generation:

• Burundi Kibingo (100 г) — це та кава, яка огортає все навколо ароматом липового цвіту, а з першим ковтком закохує в себе смаком чорної смородини, помело, акації й ґоґодзи. Наступна зупиночка — ягідний післясмак, а далі вже шляху немає, так і бачимо, як ти пишеш нам: «Треба ще партію» ;) Цей лот приїхав до нас з пагорбів Каянзи, де висота — від 1700 до 1900 метрів, а турбота про кожне зернятко  — на ще вищому рівні. Тутешні фермери — не про масовість, а про якість: більшість має по кілька сотень дерев сорту Bourbon просто біля дому. Врожай невеликий, але кожне зерно з характером.
• Kenya Thiriku (100 г) — як плейлист із улюбленими треками: все знайоме, але кожен раз мурашить. Червоні ягоди, шипшина, лемонграс і трохи смородини — звучить як вайбовий літній мікс, що освіжає з першого ковтка. Кава росте в окрузі Ньєрі, Центральна Кенія — це прямо серце кенійської арабіки. А ще — один із найвищих регіонів вирощування: ці умови ідеальні для сортів SL28, SL34 і Ruiru 11. Завдяки висоті, багатим вулканічним ґрунтам і стабільному клімату кава тут виростає максимально яскравою й кислотно-соковитою.
• Ethiopia Gerba Dogo (100 г) — це подорож до Ґуджі, регіону, де кожен пагорб, кожен сантиметр землі працює на створення ідеального зерна. Тут, на висотах 1900–2100 м, у фермерському господарстві культура вирощування відточувалася десятиліттями, залишаючись вірною натуральним органічним підходам і традиціям. Шо по дескрипторах? Ніжний аромат молочного улуну поєднується з делікатною цитрусовою свіжістю лайма, яка відкриває смаковий профіль. Далі — груша, вершковий улун, солодка вишня й освіжаючий лайм створюють збалансований букет. Післясмак — фруктовий і легкий, а тіло напою — чайне.

Експериментуй зі способами заварювання та насолоджуйся результатом, адже там, де є експерименти, завжди відкриваються нові горизонти! І не забувай підтримувати українське виробництво ;)